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Superior Orchestra

SO=Superior Orchestra

The Superior Orchestra is a group of people who provide high quality service in all aspects

of the business, including beans, roasting, brewing, and customer service.

beans, roasting, brewing, and customer service), we aim to be a superior orchestra.

We aim to be a “Superior Orchestra”. =SOREZORENO OISI

Your Future Coffee

本当に美味しいと思える一杯のために。

ロゴ


Recommendation


NEW 

ETHIOPIA

エチオピア

強い香りと苦味が好きな方へ。

東京ロースターからエチオピアイルガチェフェ地区の深煎りが仲間入りしました。


For those who like strong aroma and bitter taste.

A deep roasted Ethiopian Yirgacheffe is now available from Tokyo Roastery.


季節のおすすめ

BITTER BLEND

ビターブレンド

寒い日はビターなコーヒーでじんわり暖かく。ミルク多めのカフェオレにもおすすめです。

Bitter coffee will warm you up on a cold day. It is also recommended for a café au lait with more milk.


人気

DRIP COFFEE

ドリップコーヒー

当店のドリップコーヒーは全てご注文頂いてから、挽きたてでおつくりします。


All of our drip coffee is made freshly ground to order.


NEW

COLOMBIA high-end

コロンビア

酸味と華やかなコーヒーが好きな方へ。

デンマークからコロンビアエルパライソが入荷しました。

For those who like acidity and gorgeous coffee.

Colombian El Paraiso is now available from Denmark.


2021/8/29 メロドリップ再入荷しました。

2021/8/29 デンマークから5種入荷しました。

MORE ENJOY!

Marriage Information

マリアージュとは、合わせることでお互いの全体の良さを引き出しながら調和していくことです。

お客様が見つけてくださったもの、当店が見つけたものを合わせて掲載しております。

Mariage means to harmonize while bringing out the best of each other’s whole by matching.

This page is a combination of what our customers have found and what we have found.

2021/10/1

エルサルバドル キャンディ × ロールケーキ

El Salvador Candy x Roll Cake

シンプルなロールケーキが華やかに。

甘酸っぱく華やかなエルサルバドルがフルーツのように調和します。

A simple roll cake becomes gorgeous.

Sweet, sour and gorgeous El Salvador blends like a fruit.

2021/10/1

ホンジュラス アレハンドロ × クロワッサン

Honduras Alejandro x Croissant

ホンジュラスのチョコレートの香りが、クロワッサンの香ばしさと甘さを引き立てます。

The aroma of Honduran chocolate complements the savory and sweet taste of a croissant.


DRIP COFFEE

DC PACK

好みに合わす、シーンに合わす、体に合わすを組み合わせ、それぞれの美味しいを実現します。

The combination of taste, scene, and body makes each delicious.

ご注文毎に豆を挽いておつくりします。酸化が少なく、挽きたての香りがお楽しみいただけます。

We grind the beans for each order. This reduces oxidation and allows you to enjoy the aroma of freshly ground beans.

ドリップコーヒーはご注文頂いてから、豆を挽いておつくりします。
ご注文毎のオーダー生産となるため、賞味期限を延ばすためのガス充填は行っておりません。美味しくお召上がりいただける期間は製造日から1か月とさせていただいております。
窒素ガス充填をしないことにより、○○の削減に貢献しています。
外装も環境に配慮した○○素材のものを使用しています。

Drip coffee is made to order, and the beans are ground.

Since it is made to order, we do not fill it with gas to extend the shelf life. The shelf life is limited to one month from the date of production.
By not filling with nitrogen gas, we contribute to the reduction of ________.
The exterior is also made of environmentally friendly ____ material.

こだわりのフィルターでまろやかな口当たり。
Mild mouthfeel with a special filter.


コーヒーの良質なオイルは落ちて、微粉が落ちにくい、高品質なフィルターを使用しています。

雑味が出ずに良い成分をしっかり抽出できるため、味わい深くまろやかな口当たりになります。

For most of us, the idea of astronomy is something we directly connect to “stargazing”, telescopes.

豆の挽き目を変えることもできます。
You can also change the grind of the beans.

香りは好きでも重たいコーヒーが苦手な方におすすめです。

粉の量はそのままで、濃度を挽き目で調整することができます。

This is recommended for those who like the aroma but do not like heavy coffee.

The amount of powder remains the same, but the density can be adjusted by the grind.

↑SCAJ動画

Company name. Made with love in Romania.